8 Jenis Ikan Berbahaya Untuk Dimakan

Makanan laut seperti ikan sangat popular di seluruh dunia. Namun, tidak semua ikan selamat untuk dimakan kerana beberapa ikan mengandungi racun yang dapat membahayakan kesihatan manusia. Berikut adalah 10 jenis ikan yang berbahaya untuk dimakan:

1. Ikan Blowfish
Ikan Blowfish atau fugu adalah ikan yang sangat beracun dan terkenal di Jepun. Racun pada ikan ini dapat menyebabkan kerosakan saraf, kelumpuhan, dan kematian.

2. Ikan Stonefish
Ikan Stonefish memiliki racun yang sangat kuat dan dapat menyebabkan luka yang parah bahkan kematian jika digigit. Ikan ini sering dijumpai di perairan laut tropika.

3. Ikan Lionfish
Ikan Lionfish memiliki duri beracun yang dapat menyebabkan rasa sakit, pembengkakan, dan kerosakan saraf. Ikan ini sering ditemui di perairan Karibia.

4. Ikan Barracuda
Ikan Barracuda mengandungi racun ciguatera, yang dapat menyebabkan kerosakan saraf dan gangguan pencernaan. Ikan ini sering ditemukan di perairan laut tropika.

5. Ikan Escolar
Ikan Escolar memiliki lilin yang tidak dapat dicerna oleh badan manusia. Memakan ikan ini dapat menyebabkan diare, mual, dan muntah.

6. Ikan Red Snapper
Ikan Red Snapper mengandungi racun ciguatera, yang dapat menyebabkan kerosakan saraf dan gangguan pencernaan. Ikan ini sering ditemukan di perairan laut tropika.

7. Ikan Tuna
Ikan Tuna juga dapat mengandungi merkuri yang tinggi, yang dapat membahayakan kesehatan manusia jika dimakan dalam jumlah yang banyak.

8. Ikan Catfish
Ikan Catfish mengandungi racun yang dapat menyebabkan reaksi alergi pada sesetengah orang.

Penting untuk diingat bahawa tidak semua ikan dari jenis ini pasti berbahaya untuk dimakan, karena tingkat racun dan merkuri pada ikan dapat bervariasi bergantung kepada tempat asal ikan dan seberapa jauh ia berada dalam rantai makanan. Oleh karena itu, pastikan untuk membeli ikan dari sumber yang dipercayai dan selalu memasak ikan dengan betul sebelum dimakan.